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x Sirop d’Orgeat x

On met le Sud en bouteille ? 😉 Allez zou, voici la recette du Midi : Ingrédients 300 g d’amandes douces émondées 100g d’amandes en poudre 5 gouttes d’extrait d’amande amère 2kg de sucre 2cl d’eau de fleur d’Oranger Eau ÉTAPE 1 Hachez grossièrement les amandes au couteau. Faites bouillir l’eau dans une casserole avec 500g de sucre, les amandes …

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ON JARDINE ... ON POPOTTE ...

x Sirop de Menthe x

Vous aussi la Menthe a envahi le jardin ? J’ai dégusté ce sirop il y a pas moins de deux jours, succulent ! Qu’à cela ne tienne, Servons-nous de la belle pour concocter LE Sirop de Menthe « Maison » ! C’est parti mon kiki … 300g de Feuilles de Menthe 600g de Sucre 50 à 60cl d’eau 1/ Récupérez les feuilles, …

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ON JARDINE ...

Premiers constats du Potager « Test »

Après la pluie … le Soleil bat son plein ! Le Potager se développe tranquillement et commence à nous offrir les premières tomates. Les premiers Poivrons sont également de la partie, cette année les pieds restent petits et donnent des produits d’une dizaine de centimètres, on s’en contentera 🙂 Le premier constat pour les Noires de Crimée : On est …

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Barres Céréales « Maison »

Chaque jour qui passe nous fait remarquer que nous ne pouvons plus faire confiance aux Firmes industrielles. On ne sait plus ce que l’on mange, la liste des ingrédients est longue, elle fait peur car 75% est indéchiffrable à moins d’être Ingénieur Agro … Je randonne pour l’air vivifiant que cela me procure, profiter de la nature, en prendre plein …

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🍪 Cookies maison 🍪

Quoi de plus agréable que de petit-déjeuner ses propres Cookies faits maison ? Ayant parcouru la toile à la recherche d’une recette exploitable en différentes versions, j’ai découvert le Blog de 100% Végétal de Marie Laforêt, Photographe et auteure d’une dizaine de livres de cuisine vegan ! Wow Sa recette de Cookies aux Myrtilles, Noix de Pécan et Sirop d’érable …

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ON POPOTTE ... ON SOIGNE ...

Tisane du Soir …

Il est tard, décompressons un peu … enfin ! Confectionner sa propre Tisane c’est possible, voici quelques pistes … On utilise toujours des produits N•A•T•U•R•E•L•S Du BIO, c’est bon alors ne nous en privons pas et pas de pesticides s’il vous plait ! On utilisera des Feuilles, des Fleurs, des boutons de fleurs, des Graines, des aromatiques. *Attention tout de …

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Un petit Thé Made in YOU ?

Quoi de plus agréable que de faire son thé aromatisé soi-même ? C’est super sympa et facile à réaliser ! En plus, si vous avez les enfants avec vous, cela fera une activité ludique à partager 😉 Il vous faudra : Thé + Ingrédients + Petits bocaux ou Petites boîtes + Boule à thé 1/ Le Thé Quel thé neutre …

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Salade de Chou rouge

Je ne sais jamais comment agrémenter mon Chou rouge râpé, et vous ? J’ai enfin trouvé un bon mariage, j’espère que vous l’apprécierez également. C’est parti pour les ingrédients … Pour 4 : 1 demi Chou rouge râpé 50g de Gorgonzola végé Des cerneaux de noix cassés en 4 Dés de Pomme Golden (Facultatif) + Vinaigrette : Huile d’olive, huile …

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